Snoei gelatien
Gelatina de ciruela
2014-12-11 20:12:30
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tyd prep
Kook tyd
totale tyd
Bestanddele
- 2 tazas de ciruela pasa
- 2 tazas de agua
- 1 kaneelstokkie
- 1 blikkie kondensmelk.
- 3 eetlepels gelatien
Instruksies
- Colocar la ciruela pasa en una olla con una taza de agua, añadir la canela y dejar que hiervan hasta que estén muy suaves. Mientras tanto en la otra taza de agua espolvorear la grenetina y dejar que se hidrate hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría moviendo con una cuchara para que se disuelva.
- Retirar la raja de canela y los huesos de la ciruela pasa; verter éstas con todo y el líquido en la licuadora, añadir la leche condensada; mezclar hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados, añadir la grenetina disuelta y mezclar nuevamente. Verter en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Unmold en dien.
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