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Snoei gelatien

gelatina de ciruela pasa
pruime
pasas
Nagereg
cocina egipcia
Jellies
Gelatina de ciruela
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
30 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
30 min
Bestanddele
  • 2 tazas de ciruela pasa
  • 2 koppies water
  • 1 kaneelstokkie
  • 1 blikkie kondensmelk.
  • 3 eetlepels gelatien
Instruksies
  1. Colocar la ciruela pasa en una olla con una taza de agua, añadir la canela y dejar que hiervan hasta que estén muy suaves. Mientras tanto en la otra taza de agua espolvorear la grenetina y dejar que se hidrate hasta que esponje, cuando esto suceda calentar a bañomaría moviendo con una cuchara para que se disuelva.
  2. Retirar la raja de canela y los huesos de la ciruela pasa; verter éstas con todo y el líquido en la licuadora, añadir la leche condensada; mezclar hasta que todos los ingredientes estén muy bien incorporados, añadir la grenetina disuelta y mezclar nuevamente. Verter en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Unmold en dien.
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