Gazpacho

gazpacho
sopa fria
Sop
Gazpacho
Mense 4
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Uno de lo platos más sanos y ricos para el verano.
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Laai tans...
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 1 Kilo de tomates (recomendamos de pera)
  • 1/2 klein uie (60 gram)
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 1 pepino (pequeño)
  • 1 taza pequeña de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
Instruksies
  1. Se va poniendo en una batidora o licuadora los tomates, die ui, el pimiento el pepino, die asyn, knoffel, die olie (sin aceite no liga la mezcla) y el pan. Debe quedar fino y liquido. Se puede añadir agua si se quiere hacer más ligero.
  2. Es importante servirlo muy fríos, por lo que debe estar en el frigorífico bastante tiempo antes de servir. No está demás, poner algunos cubitos de hielo cuando se vaya a servir para enfriarlo más.
  3. A la hora de servir se le añade troceado en taquitos pequeños para acompañar: tamatie, peper, pepino, ui, pan del día anterior y ajo. (esta parte es opcional)
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

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