,

eier tuisgemaakte vla

eier tuisgemaakte vla

Bestanddele:

  • 3/4 liter melk.
  • 6 eiers.
  • kaneel.
  • 200 gr suiker.
  • Vloeistof karamel (opsioneel).

Voorbereiding of Verwerking:

  1. Kook die melk met die kaneel en laat om af te koel.
  2. Klop die eiers, voeg die suiker en die warm melk.
  3. Bedek die bodem van die vorm met vloeibare karamel (in my geval het ek gebruik om'n bak van glas vormige koek, maar hulle kan ook gebruik word ramekins indivuduales of silikoon vorm).
  4. Ons neem die redding van die eiers en die melk in die pan.
  5. Ons handhaaf die mengsel in die oond in'n bain-marie vir ongeveer'n uur (die kook sal perfek wees wanneer te kliek met'n naald vlaai, dit kom uit heeltemal skoon te maak). Die oond temperatuur moet wees oor 170º.
  6. Laat afkoel en desmoldamos en verteer koue.
  7. Teen die helfte van-kook, dit kan bygevoeg word om die deeg neute, rosyne of stukke van die vrugte as jy wil om te kry'n vla vulsel.
  8. Ons kan onsself die karamel vloeistof, om die hitte van die pan met'n eetlepel suiker en'n bietjie water (wat dek al die bodem) en roer tot jy die aankoop van die tipiese bruin kleur.

Soek
Presiese wedstryde net
Soek in die titel
Soek in die inhoud
Soek in die kommentaar
Soek in die uittreksel
Filter deur Persoonlike Post Tipe

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat'n boodskap