Flan de sjokolade
Flan de sjokolade
2014-12-11 16:27:08
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tyd prep
kooktyd
totale tyd
Bestanddele
- 1 koppie suiker
- 3/4 de taza de nueces picadas
- 1 Koppie melk
- 1 blikkie kondensmelk.
- 300 gramos de chocolate semiamargo picado
- 2 eiers
Instruksies
- Voorverhit die oond om 200 °C. Colocar el azúcar en una olla, calentarla hasta disolver y que quede color ámbar claro. Vaciar a 6 moldes individuales procurando cubrir las orillas. Boek.
- Colocar en una olla la leche y la leche condensada a fuego lento, al romper el hervor retirar del fuego; agregar el chocolate moviendo hasta que éste se derrita. Añadir las nueces y por último los huevos previamente batidos. Dividir la cantidad sobre los moldes de caramelo, tapar y colocarlos a bañomaría.
- Hornear 1 hora o hasta que le insertes un palillo y salga limpio. Sacar del bañomaría, dejar enfriar por completo, refrigerar hasta que estén bien fríos. Para desmoldar pasar un cuchillo alrededor.
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