Soet pampoen bredie

Middagete
Asiatiese kombuis
Viëtnamese kombuis
Vegetariese
Soet pampoen bredie
Mense 4
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stem)
Laai tans...
Print
tyd prep
20 min
kooktyd
30 min
totale tyd
50 min
tyd prep
20 min
kooktyd
30 min
totale tyd
50 min
Bestanddele
  • 750 pampoen g
  • 1 1/2 eetlepels olie
  • 3 knoffelhuisies, fyn gekap
  • 1 stuk 4 cm van vars gemmer, gerasperde
  • 6 Asiatiese sjajaotte, Gekap
  • 1 eetlepel fyn bruin suiker
  • 1/2 koppie (125 ml) hoender sous
  • 2 eetlepels vissous
  • 1 eetlepel lemmeel sap
Instruksies
  1. Skil die muurbal en sny dit in groot stukke Verhit die olie in 'n dikbodempan, voeg die knoffel by, gemmer en gekapte sjaotte v sofrialos tydens 3 minute oor medium hitte, roer dikwels.
  2. Voeg die pampoenstukke by en sprinkel die suiker oor. Laat dit kook vir 8 Of 10 minute. draai die stukke om met gereelde tussenposes totdat die muurbal is goue en sag, maar dit maak nie.
  3. Voeg hoendersous en vissous by, bring dit tot kookpunt en hou aan kook, omkring die pampoen met gereelde tussenposes totdat al die sous verdamp. Gooi die lemmesap oor, seisoen om te proe met sout en peper en bedien dadelik.
Notas
  • Hierdie gereg is heerlik as dit met 'n kerriesous en gestoomde rys vergesel word.
  • Die soeter die pampoene (romerig of Japannees is veral geskik) hoe lekkerder en sag sal hierdie gereg lei.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.