Viëtnamees hoender slaai

Aandete
Asiatiese kombuis
Viëtnamese kombuis
Slaaie
Viëtnamees hoender slaai
Mense 4
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stem)
Laai tans...
Print
tyd prep
40 min
kooktyd
5 min
totale tyd
45 min
tyd prep
40 min
kooktyd
5 min
totale tyd
45 min
Bestanddele
  • 4 maer hoendervullers, Gaar
  • 1 koppie seldery, fyngekap
  • 2 medium wortels, dun stroke van 5 cm lank
  • 1 koppie kool in dun stroke
  • 1 klein uie, in ringe
  • 1/4 koppie vars koljander blare
  • 1/4 koppie vars kruising blare, Gekap
Sous
  • 3 eetlepels ekstra-dun suiker
  • 2 eetlepels water
  • 1 eetlepel vis sous
  • 1 eetlepel knoffel, Fyngedrukte
  • 2 eetlepels wit asyn
  • 1 rooi rissie, geen nugget en fyn gekap
Aantrek
  • 2 eetlepels grondboontjieolie
  • 1 1/2 teelepels gemaalde knoffel
  • L/3 koppie geroosterde grondboontjies, fyngekap
  • 1 eetlepel bruinsuiker of 2 teelepels ekstra fyn suiker
Instruksies
  1. Sny hoender in dun, verkieslik verlengde stroke. Meng die hoender, Seldery, wortel, die kool, die ui, koljander en kruising in 'n groot bak.
Om die sous te maak
  1. Meng alle bestanddele in 'n klein bak, klits tot die suiker oplos en alle bestanddele is goed gemengde twee. Sit die sous op die hoender, Verwyder. Sit op die bord.
Om die aantrek te maak
  1. Verhit olie in 'n wok teen matige temperatuur. Voeg grondboontjies en suiker by, Verwyder. Koel. Gooi oor die slaai voor jy bedien.
Notas
  • Hoender, sous en aantrek kan 'n paar uur voor; versier voor bedien.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.