Gemengde groente slaai
Gemengde groente slaai
2020-02-20 17:24:39
Mense 6
(Stem)
Laai tans...Print
tyd prep
kooktyd
totale tyd
Bestanddele
- 300 g van vars pynappel, gekap in stukke
- 1 lang komkommer met dun vel, Gekap
- 250 g van kersie tamaties, in helftes
- 150 g groenbone, in juliana
- 150 g van sojaboonspruite, Sonder die harde eindes
- 1/3 K (80 ml) van ryswyn asyn
- 2 eetlepels lemmetjiesap
- 2 rooi rissie, saadloos en fyngekap
- 2 teelepels suiker
- 1/4 teelepel sout
- 30 g gedroogde garnale en kruisement blare, as 'n garnisoen
Instruksies
- Meng die pynappel in 'n bak, Komkommer, Tamaties, groenbone en sojaboonspruite, remuevalo goed, bedek dit en bêre dit in die yskas totdat dit afgekoel het. Meng die asyn, lemmetjiesap. Brandrissies, suiker en sout in 'n ander klein bak, Totdat die suiker glad nie oplos nie.
- Sauté die garnale in 'n olievrye pan, sonder om op te hou skud totdat die garnale bleek oranje word, verloor water en gee sy aroma af. Sit die garnale in die chopper en verpletter hulle fyn.
- Rangskik die koue slaai in 'n bediende gereg, bo-op die helfte van die aantrek en adórnela met die gedroogde garnale en kruisement blare. Bedien die slaai onmiddellik, met die res van die aantrek in 'n aparte bak.
Notas
- Roer die slaai versigtig om nie die hele stukke te breek nie.
- Variasie: jy kan pynappel vervang met mango's of papaja.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/
Laat'n boodskap
Wil jy die gesprek aan te sluit?Voel vry om by te dra