Mexikaanse slaai

Mexikaanse slaai
garnisoen
Meksikaanse kombuis
Slaaie
Mexikaanse slaai
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
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15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 2 pechugas de pollo
  • 4 rapiditas
  • 2 tamaties
  • Hojas de albahaca
  • 1 Chili
  • 1 cucharadita de pasta de chile
  • Olyf olie
  • Sal y vinagre, om te proe
Instruksies
  1. Cortar las pechugas por la mitad y condimentarlas con sal y pimienta. Meng 3 cucharadas de aceite de oliva con 1 cucharadita de pasta de chile.
  2. Untar el pollo con este aceite y cocinarlo en una sartén durante 3 minutos de cada lado. Cortar los tomates y el chile en rodajas y disponerlos sobre una rapidita caliente.
  3. Cubrir con hojas de albahaca y agregar aceite, asyn, sout en peper. Acomodar las pechugas sobre los tomates.
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