Cuernecillos de leche

Cuernecillos de leche
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Cuernecillos de leche
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Laai tans...
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tyd prep
15 min
kooktyd
15 min
totale tyd
30 min
tyd prep
15 min
kooktyd
15 min
totale tyd
30 min
Bestanddele
  • 500 g van die meel
  • 30 g gis gedruk
  • 1/4 L van gehard melk
  • 30 g botter of margarien
  • 1 teelepel suiker
  • 1/2 teelepel sout
Aan die ander kant
  • 1 eiergeel
Vir die oond laai
  • mantequilla o margarina
Instruksies
  1. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Sif die meel in 'n bak en maak 'n gaatjie in die middel. Desmenuzar en él la levadura y amasarla con la leche templada.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con un poco de harina y tapa da 15 minute. Derretir la mantequilla o margarina, mezclarla con el azúcar y la sal y trabajar junto con el resto de la harina y la masa previa hasta conseguir una ma sa fermentada seca y consistente.
  3. Laat ander fermenteer 15 minute. Dividir la masa en trozos de 50 g y formar bolas con ellos. Extender las bolas hasta obtener óvalos de 15 cm lank.
  4. Apretar bien un extremo del óvalo contra la superficie de la mesa. Desde el otro extremo enrollar el óvalo con las dos manos.
  5. Apretar un poco los extremos para que formen una punta delgada. Arquear un poco estas tiras más gruesas por el centro, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema batida.
  6. Dejar fer mentar otros 15 minute. Hitte oond tot 230 grade.
  7. Cocer los cuernecillos 10-15 die gemiddelde hoogte van die oond minute. Servir recién sacados del horno.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

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