,

Crepes

crepes
Crepes
Mense 2
Te presentamos una receta muy rica: Crepes. Disfrútala!!
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemme, gemiddelde: 5,00 van 5)
Laai tans...
Print
Bestanddele
  • 250gr de harina
  • 4 eiers
  • 1 cuchara de azúcar (de café)
  • 1 knippie sout
  • 1/2 litro de leche entera
  • 50gr de mantequilla
Instruksies
  1. Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, die eiers, la sal y el azúcar.
  2. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
  3. La dejamos reposar 5 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano.
  4. Para hacer la primera crepe echamos un cucharón sopero, de los de sopa, y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.
  5. Lavamos y cortamos la sepia a dados.
  6. Escurrimos las alcachofas y las salamos.
  7. En una paellera ponemos un poco de aceite, salteamos las alcachofas y las reservamos.
  8. En el mismo aceite se fríe la cebolla, cuando empiece a estar transparente agregamos la sepia.
  9. Cuando la sepia esté cocida añadimos el tomate rallado y al finalizar el sofrito echamos el arroz mezclándolo todo durante unos 2 minute.
  10. Una vez dorada como 1 minuto a fuego suave la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
  11. Debemos repetir la operación de engrasar con mantequilla la sartén con cada crepe.
  12. Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, kaas, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.
  13. Espero que os guste!
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/


Soek
Presiese wedstryde net
Soek in die titel
Soek in die inhoud
Soek in die kommentaar
Soek in die uittreksel
Filter deur Persoonlike Post Tipe

Voorstelle gelatien, drink, koek, tuna, Celiac siekte, kolwyntjies, Thermomix, koek, massa, rys, dieet, dagga, kaas, spons koek, blomkool, sop, Slaai, hoender, garnale