Crema de zanahoria y champiñones

Crema de zanahoria y champiñones
aderezo
Mediterreense kombuis
Souse en ys
Crema de zanahoria y champiñones
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 500 g de zanahorias
  • 100 g de champiñones
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • Origanum
  • Olie
  • Sout
  • Peper
Instruksies
  1. Pela las zanahorias y córtarlas en rodajas finas. Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Rehoga las zanahorias y los champiñones en una cazuela con aceite 10 minute.
  2. Vierte el caldo de verduras y cuécelo durante 15 minute. Tritúralo con la batidora y condiméntalo con un poco de aceite, sout en peper.
  3. Espolvorear la crema con un poco de orégano y sirvelo.
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