Koue leek room

aderezo
Italiaanse kombuis
Souse en ys
Koue leek room
Mense 4
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stem)
Laai tans...
Print
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
40 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
totale tyd
40 min
Bestanddele
  • 10 Preie
  • 1 wortel
  • 2 esqueletos de pollo
  • 400 gr. de leche evaporada
  • ¼ de barra de pan
  • Water
  • ekstra maagd olie
  • Sout
  • Pietersielie
Elaboración
    Instruksies
    1. Pon a cocer 2 Preie, wortel, los esqueletos de pollo, unas ramas de perejil en la olla rápida con agua y una pizca de sal. En 5 minutos estará a punto.
    2. Limpia el resto de los puerros. Pícalos y rehógalos brevemente (sin que se doren) en una cazuela con un poco de aceite.
    3. Vierte la leche evaporada y el caldo y déjalo cocer durante 10 minute. Tritúralo con la batidora y pásalo por el chino para obtener una crema fina y enfríala en el frigorífico.
    4. Corta el pan en tacos y fríelos en una sartén con aceite. Cuando estén dorados, colócalos sobre un plato forrado con papel de cocina para que escurran el aceite. Sirve la crema en una sopera y los panes fritos al lado.
    Notas
    • Si no tienes tiempo de enfriar la crema en el frigorífico, coge una cazuela amplia, pon dentro agua con hielos e introduce la cazuela en la que tienes la crema. Revuelve con un cucharón hasta que se enfríe.
    Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

    0 kommentaar

    Laat'n boodskap

    Wil jy die gesprek aan te sluit?
    Voel vry om by te dra

    Laat 'n antwoord

    Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.