Lam satay

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Lam satay
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Laai tans...
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tyd prep
20 min
kooktyd
10 min
totale tyd
30 min
tyd prep
20 min
kooktyd
10 min
totale tyd
30 min
Bestanddele
  • 2 cucharadas de manteca de cacahuete
  • 1 cebolla pequeña troceada
  • 1/4 koppie van die water
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Instruksies
  1. Rangskik al die nodige bestanddele en eetgerei op die kombuistafel, Mantén las brochetas sumergidas en agua hasta el momento de utilizarlas. Enciende el grill a temperatura alta. Con la ayuda de un cuchillo afilado, separa la grasa y los huesos de la carne. Carta el cordero en dados de 2 cm e introdúcelos en un bol.
  2. Mezcla con una batidora la manteca de cacahuete, die ui, die water, la salsa de soja y el jengibre. Mantenla en marcha unos 20 Sekondes, hasta que la mezcla adquiera aspecto tina Viertela sobre la carne y empápala bien.
  3. Ensártala en brochetas y asa el cordero al grill unos 10 minute, hasta que esté bien cocido. Con las manoplas puestas, saca las brochetas para girarlas y pintarlas de vez en cuando con la mezcla de crema de cacahuete. Sirvela con arroz hervido.
Notas
  • Puedes utilizar carne de ternera, cerdo o pollo
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

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