Cordero en salsa malbec

cordero-en-salsa-malbec

 Bestanddele:

*Costillar de cordero 1kg
*Aceite de oliva infusionado en ají ahumado 50 Cc
*Sal entrena c/n

*Hongos portobello 4 un
*Salsa Malbec especiada 50 Cc.

*Chutney Negro

Preparacion:
Marinar el cordero en aceite infusionado en ají ahumado y reservar en heladera durante 1 hs. Precalentar el horno y cocinar el cordero por 30 minute. Retirar y reservar. En una sartén caliente colocar la salsa malbec, incorporar el cordero y laquearlo por todos sus lados, salar a gusto. Servir con chutney negro.

 

2 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.