PEER clafouti
Rica receta para hacer algo diferente.
Tiene un tiempo de duración de unos 60 minute.
Servir para 6 Gedeeltes.
Acompañar con vino blanco dulce.
Clafoutis de pera
2017-01-09 11:35:58
Mense 6
(Stem)
Laai tans...Print
tyd prep
kooktyd
totale tyd
Bestanddele
- 4 peras maduras y sin cáscara
- 1 jugo de limón y sus cáscaras
- 1 anís estrella
- 1 koppie suiker
- 100 g almendra molida
- 100 g botter
- 2 eiers, liggies geklits
- 2 koppies water
Voorbereiding
- Cortar la fruta por la mitad, quitar los granos con las semillas y colocar las peras en una cacerola, cubrir con agua y añadir el zumo y la cáscara de limón, anís y 1/3 koppie suiker.
- Cocine a fuego lento por 10 minutos o hasta que las peras se cuezan. Retirar del fuego y dejar enfriar en el almíbar. Voorverhit die oond om 180 º (moderado). In 'n bak, combine la almendra con el azúcar restante.
- Derrita la mantequilla y deje que se enfríe un poco. Mezclar los ingredientes secos y añadir los huevos. Retira las peras del jarabe y cortar cada mitad en seis rodajas.
- Extender la masa en un recipiente apto para horno y coloque las peras sobre la masa, formando un dibujo. Bak vir 30 minutos o hasta que estén bien dorados.
- Verwyder van oond, dejar enfriar ligeramente. Si lo deseas, espolvorear con azúcar impalpable y servir con helado.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/
Laat'n boodskap
Wil jy die gesprek aan te sluit?Voel vry om by te dra