Champiñones en su jugo

champiñones en su jugo
Vegetariese
Champiñones en su jugo
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Laai tans...
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tyd prep
10 min
kooktyd
15 min
totale tyd
25 min
tyd prep
10 min
kooktyd
15 min
totale tyd
25 min
Bestanddele
  • 800 gr. champiñones frescos
  • 1 cda. tamatie pasta
  • 2 knoffelhuisies
  • 2 e. olyf olie
  • 1 cda. perejil picado finamente
  • 2 e. brandy
  • 1 T. cilantro picado
  • sal y pimienta negra recién molida
  • el jugo de medio limón
  • 4 rebanadas de pan
Instruksies
  1. Limpie los champiñones y pártalos por la mitad. Caliente el aceite en una cacerola y cocine en ella los champiñones tapados durante 8 minute.
  2. Incorpore los demás ingredientes, sazone con sal y pimienta y deje cocer a fuego lento por 5 meer minute. Retire del fuego y sírvalos fríos sobre una rebanada de pan y compañados de una hoja de lechuga chinita o escarola.
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