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Uie geglasuurde

uie geglasuurde
cebollitas
garnisoen
Meksikaanse kombuis
Gratin
Uie geglasuurde
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
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15 min
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Bestanddele
  • 1/2 kilo de cebollitas pequeña, unas 30 om te 35, peladas y enteras
  • 3 koppies water
  • 2 teelepels sout
  • 1 eetlepel botter
  • 1/2 teelepel sout
  • 1/8 de cucharadita de pimienta blanca
  • 3/4 de cucharada de azúcar.
Instruksies
  1. Se pelan, se enjuagan y se escurran las cebollitas. ponen al fuego en una olla con el agua y la sal y se cocinan hasta que se puedan atravesar con una aguja, ’n paar 20 minute. Hulle dreineer.
  2. En una sartén se pone la mantequilla a derretir, agregan las cebollitas, sout en peper, se cocinan unos 2 minute, se agrega el azúcar y se continúan cocinando a fuego mediano hasta dorar y se retiran del fuego.
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