Carré de cerdo a la canela

middagete met dressing
vark
Franse kombuis
Vleis
Carré de cerdo a la canela
Gedeeltes 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stem)
Laai tans...
Print
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 1 kg. de carré de cerdo desgrasado
  • 8 cucharadas de aceite de maíz
  • 120 Cc. de vino blanco seco
  • 8 eetlepels swart suiker
  • 4 manzanas verdes peladas y ralladas
  • 1 1/2 teelepel grond kaneel
  • 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 1/2 teelepel gemmer
Instruksies
  1. Calentar el aceite en una sartén y dorar el peceto para sellar todas sus fibras para que no se escapen los jugos.
  2. Retirar la carne ya sellada y colocarla sobre una rejilla de metal en una fuente para horno con agua, cocinar 40 minutos a horno moderado.
  3. Poner en la misma sartén (desechando la mitad del aceite) el azúcar negra, todas las especias, el vino y las manzanas ralladas.
  4. Revolver con una cuchara de madera a fuego suave, lento y cocinar hasta que las manzanas se hagan puré. Retirar del fuego, salsear el cerdo y servir.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.