Roer gebraaide beesvleis

Gebraaide vleis
Middagete
frituras
tradisionele kombuis
Vleis
Roer gebraaide beesvleis
Mense 4
Gedeeltes 6
Una manera un poco mas elaborada de fritar carne. Está receta te quedará para chuparse los dedos.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
25 min
kooktyd
30 min
totale tyd
55 min
tyd prep
25 min
kooktyd
30 min
totale tyd
55 min
Bestanddele
  • 1 kilo van romp of lizard koningin, beesvleis
  • 2 eetlepels olie
  • 1 eetlepel Worcestersous
  • 3/4 Koppie gerasperde ui
  • 2 uit knoffel fyngedruk
  • 2 teelepels sout
  • 1/2 teelepel swart peper
  • 1/2 eetlepel fyn gedroogde Oreganum doen
  • 1/4 teelepel fyn komyn
  • 2 eetlepels olie
  • 1 koppie ui, gemaalde
  • 1/2 K van vleis sous.
Instruksies
  1. Die vleis skoongemaak
  2. Sit die vleis op 'n tafel en met 'n skerp mes, byna parallel aan die tafel, Sny fissured tot elke 2 die rand tot 'n paar sentimeter 2 sentimeter van die onderkant. Is verskeie kere-geen bewerking deur die draai die vleis elke keer herhaal, om haar in die einde uitgebrei as 'n lap van 2 sentimeter dik.
  3. Berei 'n marinade deur die vermenging van 2 eetlepels weggelaat, Worcestersous, die ui, die knoffel, die sout, peper, Oreganum en komyn, en met daardie mengsel is gestreel goed vleis en laat deur 1/2 tyd
  4. Preheating die oondrooster of kuiken of heats 'n budare
  5. Verwyder die marinade vir vleis en is opsy, die vleis word geplaas op 'n metaal skinkbord, bak en kry in die oond 'n paar 10 om te 12 minute per kant of tot goudbruin aan albei kante frie in die budare lae vet word, ’n paar 7 minute per kant.
  6. Toegelaat om vleis en tik met 'n mallet afkoel totdat dit 1 duim van die dikte
  7. Sny in wiggies van lengte 1 sentimeter in dikte en dan sny vasdraai in klein stukkies van 1 cm lank
  8. In 'n pot sit om hitte die 2 eetlepels olyf olie vir vlakbraai, Voeg die gekapte ui, se sofríe hasta dorar, ’n paar 10 minute. Voeg die vleis by en braai totdat dit begin bruin
  9. Dit raak oor medium hitte, byvoeging van sous marinade en braai dit tot goudbruin, in totaal oor 25 om te 30 minute.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

4 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.