Budin de espinacas

budin de espinacas
Middagete
Franse kombuis
Mikrogolf
Budin de espinacas
Mense 3
Gedeeltes 3
Exquisito budin de espinacas. Una receta deliciosa y no por eso menos saludable
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 stemme)
Laai tans...
Print
tyd prep
25 min
kooktyd
30 min
totale tyd
55 min
tyd prep
25 min
kooktyd
30 min
totale tyd
55 min
Bestanddele
  • 1 kilo de espinacas o acelgas
  • 6 eiers
  • 1 taza de cebollas picadas finas
  • 1/4 kg. de posta molida (carne picada de cerdo o redondo)
  • 1/4 Koppie melk
  • 1 eetlepel meel
  • 1 cucharada de royal
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel sout
  • 1 cucharada de ají de color (pimentón) y orégano
  • 2 cuch. gekapte pietersielie
  • 1/2 Koppie gerasperde kaas
  • 2 eetlepels olie
Instruksies
  1. Lavar y picar las espinacas, colocarlas en una bolsa de plástico amarrada y pinchada. Llevar al horno de 6 om te 8 min al 100%. Luego estrujarlas bien.
  2. En una fuente calentar 1 cuch. de aceite al 100% Gedurende 45 seg., vaciar en ella la cebolla con los aliños, die sout, Oreganum, el color y el azúcar. Remover bien y llevar al horno 3 min al 100% removiendo a la mitad del tiempo. Agregar la posta molida (carne picada) con la otra cucharada de aceite. Mezclar bien y volver a meter en el horno 1 ½ min al 100%.
  3. Enmantequillar un pirex y vaciar esta mezcla repartiéndola en el fondo. Colocar encima las espinacas cubriendo toda la mezcla anterior.
  4. Aparte disolver la cucharada de harina en 1/4 Koppie melk, agregar los polvos de hornear. Batir primero las claras a punto de nieve, vaciarle las yemas y seguir batiendo y por último vaciar la harina disuelta con una pizca de sal.
  5. Distribuir el batido sobre las espinacas cubriéndolo totalmente, espolvorear encima queso rallado, luego salpicarlo con el perejil picado. Llevar al horno por 6 om te 8 min al 100% hasta que el batido quede semi duro. Dejar reposar por 3 om te 4 min y servir acompañado con papas o ensalada de papas.
Notas
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

0 kommentaar

Laat'n boodskap

Wil jy die gesprek aan te sluit?
Voel vry om by te dra

Laat 'n antwoord

Hierdie webwerf gebruik Akismet om spam te verminder. Leer hoe jou kommentaar data verwerk word.