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Gipsarm om zíngara

Gipsarm om zíngara
Gourmet resep
Werkskerm
hungara kombuis
Nageregte
Gipsarm om zíngara
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 7 eierblankes
  • 150 g suiker
  • el interior de 1 vanieljepeul
  • 100 g de chocolate en bloque
  • 60 g van die meel
Aan die ander kant
  • 100 g de mermelada de frambuesa
  • 1/4 l melk
  • 1/3 vanielje poeding poeier sakkie
  • 5 eetlepels suiker
  • 200 g botter
  • 1 copita de licor de kirsch (2 Cl)
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Vir die oond laai
  • baard papier
Instruksies
  1. Forrar una bandeja de horno con papel barba. Hitte oond tot 200 grade. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar y la vainilla. Derretir el chocolate, mezclarlo con la clara batida e incorporar la harina tamizada.
  2. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar una capa de masa de 30 X 40 cm sobre el papel barba. Kook 10 minute om half-hoogte. Volcar la masa cocida sobre un paño. Cubrir con otro paño humedecido y dejar enfriar.
  3. Desprender el papel, Untar la mermelada sobre la masa cocida. Met melk, los polvos y el azúcar preparar un puding. Laat afkoel.
  4. Batir la mantequilla y mezclar con ella poco a poco el puding alternando con el kirsch. Apartar 3 cucharadas de esta crema. Extender la crema restante sobre el pastel, enrollar éste y tamizar por encima el cacao. Adornar con crema y mermelada.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/

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