Gebakte Groenbone

Gebakte Groenbone
eiervrug
horno
Vegetariese
Gebakte Groenbone
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
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15 min
kooktyd
0 min
Bestanddele
  • 1 / 2 taza de cebolla picada
  • 3-4 knoffelhuisies, pelado y en rodajas
  • Lg. de tomates enteros, sin escurrir
  • 6 oz de pasta de tomate
  • 2 T. de orégano seco
  • 1 T. albahaca seca
  • 1 1 / 2 T. Sout
  • 1 / 4 T. Peper
  • 1 cda. de azúcar morena
  • Un lg. eiervrug (1 1 / 2 lb)
  • 2 eiers, liggies geklits
  • 1 / 2 taza migas de pan seco
  • 3 / 4 taza de queso parmesano rallado
  • Olie
  • 8-12 oz. Mozzarella rallado
Instruksies
  1. Dore la carne. Mientras se cocina, agregar la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, la pasta, condimentos, azúcar y 1 koppie van die water. Hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento.
  2. Berenjenas rebanadas transversalmente en 1 / 2 pulgada de grosor. Sumerja en el huevo, luego en las migas. Freír en aceite hasta que estén crujientes.
  3. Ponga un poco de salsa en el fondo de una fuente de horno plana. Añadir capa de berenjenas fritas. Espolvorear con queso parmesano. Cubra con la salsa y mozzarella. Repetir las capas si es necesario. Hornee, sin tapar, om te 350 grade, 25 minute.
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