Bacalao a la cubana
Bacalao a la cubana
2018-08-12 22:15:05
Gedeeltes 4
(Stem)
Laai tans...Print
tyd prep
Kook tyd
Bestanddele
- 1/2 kg. de bacalao
- 1/2 'n koppie olie
- 1 ui
- 2 knoffelhuisies
- 1 ají morrón
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharadita de azafrán
- 3 aartappels
- Caldo cantidad necesaria
Instruksies
- Lavar y quitar las espinas al bacalao. Poner en una cacerola aceite, calentar. Agregar los ajos, el ají morrón y el perejil, todos picados.
- Rehogar y añadir el bacalao en trozos. Cubrir con caldo caliente, las papas en rodajas, la cebolla cortada en aros y el azafrán. Cocinar destapado y con fuego mediano. Servir caliente.
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/
Laat'n boodskap
Wil jy die gesprek aan te sluit?Voel vry om by te dra