Almejas a la marinera

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Almejas a la marinera
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tyd prep
15 min
kooktyd
0 min
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15 min
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Bestanddele
  • 400 gr. de almejas.
  • 2 knoffelhuisies.
  • 1 cucharada rasa de harina.
  • 2 eetlepels olie.
  • 5 eetlepels water.
  • 1 pizca de pimienta negra.
  • Pietersielie.
Instruksies
  1. Previamente se pican, muy fino, el ajo y el perejil. Se coloca al fuego una cazuela de barro con aceite.
  2. Una vez caliente, se le añade el ajo y, cuando se haya dorado, die meel, al minuto aproximadamente se agregan las almejas y se revuelve con una cuchara durante unos dos minutos, vertiendo el agua a continuacion.
  3. Abiertas ya las almejas, se espolvorean con la pimienta negra y el perejil y se sirven.
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