Ajo blanco
Ajo blanco
2018-01-29 13:31:19
Mense 4
Te presentamos un plato muy rico: Ajo blanco. Disfrutalo!!
(1 stemme)
Laai tans...Print
tyd prep
Kook tyd
totale tyd
Bestanddele
- 250 gr. de miga de pan mojada
- 100 gr. de almendras crudas y peladas
- 2 dientes de ajo pelados
- ½ l de agua fría
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 chorro de vinagre
- Sout
Instruksies
- Trituramos con una batidora las almendras, los ajos y un poco de sal. Añadimos la miga de pan humedecida en agua y batimos hasta obtener una pasta.
- Seguidamente vamos agregando el aceite poco a poco, como si fuera una mayonesa, el vinagre y el agua, siempre batiendo con suavidad.
- Lo pasamos todo por el chino y finalmente lo ponemos a enfriar en el frigorífico.
- Servimos bien frío.
- Que aproveche…!!!
Resepte maklik na https://recetasdecocinafaciles.net/
Laat'n boodskap
Wil jy die gesprek aan te sluit?Voel vry om by te dra