3 ensaladas veganas
Las ensaladas son una parte importante de la dieta de un vegano por la variedad de nutrientes que aportan dándole al organismo un impulso calórico para tener un día lleno de energía. Estas son 3 que puedes incluir en tu menú.
Ensalada de pasta
2017-12-02 19:20:14
Gedeeltes 4
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tyd prep
Kook tyd
Bestanddele
- 100g de nueces
- 1 calabacín
- 1 tamatie
- 200g de pasta sin huevo tipo espirales
- 100g de aceite de oliva
- medio pimiento rojo
- 1 cebolla pequeña.
Instruksies
- Este plato se sirve frio y lo primero es cocer la pasta con abundante agua, mientras está lista ve adelantando y corta las verduras en cuadritos, lleva las nueces a pequeños pedazos. Cuando la pasta llegue a su punto mezcla todos los ingredientes y aliña con el aceite de oliva.
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Ensalada tibia de coliflor
2017-12-02 19:23:00
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tyd prep
Kook tyd
Bestanddele
- 100g de maíz cocido
- 200g de coliflor
- 2 wortels
- medio pimiento rojo
- Olyfolie
- 3 ajos
- sout na smaak.
Instruksies
- Después de lavar los ingredientes que lo merezcan pon a hervir la coliflor por ¼ de hora. Quítale la piel a las zanahorias y rállalas, elige un cuenco grande y ponlas en el fondo. Haz una sazón con los ajos machacados y el pimiento poniéndolos a freír en una sartén por una media de 2 minute.
- El maíz cocido y la coliflor van al cuenco, luego es el turno de la sazón y puedes aliñarlo todo con sal y aceite de oliva al gusto. Es un plato que se consume mejor cuando está tibio.
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Ensalada de colores
2017-12-02 19:26:00
Gedeeltes 4
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tyd prep
Kook tyd
Bestanddele
- 5 hojas de lechuga
- pimienta negra molida
- 1 remolacha hervida
- medio vaso de maíz dulce
- 200g de arroz
- 1 pimiento verde
- orégano
- 4 espárragos blancos
- Sout
- 2 wortels
- salsa de soja
- Olie.
Instruksies
- Prepara el arroz, lava bien todas las verduras y en un cuenco haz un fondo de lechuga. Coloca el arroz en el medio cuando esté cocido y por los alrededores el resto de las verduras. Condimenta con los ingredientes que quedan.
- No olvides compartir esto con tus amistades y da tu opinión cuando hayas comido estos platos.
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