Bia gà

Bia gà

El condimento esencial de este guiso de thịt gà es la cerveza, que pierde todo el alcohol en la cocción y le da al pollo un gusto delicioso, especialmente indicado para acompañar a un primer plato của gạo.

Bia gà
Mọi người 4
In Ấn
Prep thời gian
5 Min
thời gian nấu ăn
10 Min
Tổng số thời gian
15 Min
Prep thời gian
5 Min
thời gian nấu ăn
10 Min
Tổng số thời gian
15 Min
Thành phần
  1. 1 pollo troceado (yo he utilizado alitas)
  2. 1 Hành tây
  3. 1/3 litro de cerveza
  4. aceite de oliva
  5. muối và hạt tiêu
  6. 1 copita (100 ml) de coñac (Tùy chọn)
Hướng dẫn
  1. Sofreimos la cebolla picada unos minutos a fuego lento. A continuación, salpimentamos el pollo y lo salteamos a fuego fuerte durante un par de minutos (esto es importante para que la piel, o la parte exterior de la carne en caso de que la hayamos quitado, quede crujiente y no tenga la desagradable, para muchos, textura de piel cocida).
  2. Después añadimos la cerveza y, cuando empiece a cocer, bajamos el fuego. Dejamos cocer lentamente durante una media hora, consiguiendo que la cerveza evapore todo su alcohol, hasta que se haya reducido casi completamente.
Ghi chú
  1. Opcionalmente, podemos añadir un poquito de coñac junto con la cerveza.
Bí quyết dễ dàng với http://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *