Meatloaf với trứng

Meatloaf với trứng

Ingredientes para dos personas:

  • 150 gr de carne picada de cerdo.
  • 150 GR. de carne picada de ternera.
  • 1/2 Hành tây.
  • 2 Quả trứng.
  • Bột mì.
  • Pan rallado.
  • Dầu ô liu
  • 1 cây đinh hương của tỏi.
  • Muối và hạt tiêu

Preparación o Elaboración:

  1. En abundante agua salada cocemos 1 huevo durante 10 phút. Los enfriamos con agua fría y los pelamos. Se reservan.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite y sal.
  3. Ponemos la carne en un bol, junto con el huevo batido. Añadimos el sofrito de la cebolla y lo removemos bien.
  4. En molde rectangular (yo lo hice con uno cuadrado), previamente untado de aceite echamos un suelo de carne. Ponemos el huevo cocido encima y rellenamos todo el mole con la carne, de modo que el huevo quede en su interior.
  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 50 phút.
  6. Dejamos templar un poco, desmoldamos y ¡a comer!.


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *