Medallions thịt lưng của bò sốt roquefort

medallions tenderloin
Medallones de roquefort
Phần 4
In Ấn
Thành phần
  1. 8 medallones de lomito de res.
PARA EL ADOBO
  1. 2 đinh hương tỏi, nghiền nát
  2. 1 muỗng cà phê muối 1 cebolla mediana rallada
  3. 1/4 muỗng cà phê tiêu
  4. 1 muỗng canh nước sốt Worcestershire
  5. 2 muỗng canh dầu.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1 muỗng canh bơ
  2. 1 cebolla mediana picadita
  3. cây đinh hương tỏi nghiền nát
  4. 1/4 muỗng cà phê tiêu
  5. 1 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  6. 1/4 de taza de consomé de carne o de pollo
  7. 60 gramos de queso roquefort
  8. 1/4 de taza de crema de leche.
Hướng dẫn
  1. Se frotan los medallones con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes y se dejan aparte.
  2. En una sartén se pone la mantequilla, se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan unos tres minutos, Se agregan la pimienta, la salsa inglesa y el consomé y se cocinan unos 3 phút. Se agrega el queso roquefort y se revuelve hasta formar una crema homogénea. Para finalizar se le agrega la crema de leche y se revuelve. Si se quiere se pasa la salsa a través de un colador y se sirve inmediatamente sobre los medallones.
Bí quyết dễ dàng với http://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *