Bít tết với nấm

Bít tết với nấm
Bít tết với nấm
In Ấn
Thành phần
  1. Lomo 1 1/2 kg.
  2. Hành tây 1 u.
  3. Cà rốt 3 u.
  4. Champiñones 150 GRS.
  5. Vino blanco seco 1 vasito.
  6. Jamón crudo 100 GRS.
  7. Bơ 3 CDAS.
  8. Bột mì 1 cda.
  9. Caldo 1 taza.
  10. Sal y Pimienta c/n.
Hướng dẫn
  1. Limpiar el lomo, quitandole los nervios y el exceso de grasa. Salpimentar.
  2. Llevar a horno caliente bañado con manteca, cocinar a fuego suave mojando de tanto en tanto con caldo.
  3. Picar la cebolla y cortar las zanahorias en rodajitas muy finas. Dorarlas en manteca con el jamón crudo cortado en cubitos, incorporar la harina para espesar.
  4. Sin dejar de revolver, agregra el vino y el caldo. Cocinar 10 minutos aprox.
  5. Incorporar los champiñones, dejar que rompa el hervor y retirar del fuego.
  6. Cortar el lomo en medallones, y cubrir con la salsa. servir solo o con arvejas salteadas en manteca.
Bí quyết dễ dàng với http://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *