Calamar đáng kinh ngạc của gà với xoài chutney moscato
Un plato para compartir entre amigos, super informal y sabroso. Con ingredientes frescos y el toque especial del chutney al Moscato.
Calamar đáng kinh ngạc của gà với xoài chutney moscato
2016-04-10 12:06:35
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Thành phần
- 4 Tối cao của gà
- 200 gr de pan rallado
- 200 GR bột mì
- 4 quả trứng
- 1 cucharada de mostaza de dijón
- Muối và hạt tiêu
Ensalada verde
- 50 gr de arvejas
- 1 pepino
- 1 tiêu xanh
- 2 paltas
- 1 chile jalapeño picado chiquito sin semillas
- 10 gr de perejil crespo
- 1 chanh
- Dầu ô liu
- Sal y Pimienta
Chutney
- 2 xử lý
- Media cebolla colorada
- 50 gr de pasas de uva rubias
- 1 chile picado sin semillas
- 20 gr de miel
- 10 gr de cilantro
- 150 gr de azúcar
- 50 cm3 de vinagre
- 30 cm3 de Moscato
- Medio diente de ajo
Hướng dẫn
- BƯỚC 1
- Cortar el mango en cubos, y la cebolla, el ajo y el chile bien chiquitos. Llevar todo a una cacerola con el resto de los ingredientes de chutney y cocinar por 20 minutos a fuego medio.
- Debe quedar con la consistencia de una mermelada.
- Để nguội.
- BƯỚC 2
- Abrir las supremas en tres, como un libro. Mezclar los huevos con sal pimienta y mostaza y colocar en un recipiente abierto, igual que la harina y el pan rallado. Pasar las supremas primero por harina, luego por la mezcla de huevos y por el pan rallado.
- Repetir dos veces con cada suprema para que queden bien rebozadas.
- Freír en abundante aceite bien caliente.
- BƯỚC 3
- Cortar las supremas en tiras y rociar con jugo de limón.
- Para la ensalada, blanquear las arvejas y mezclar con el resto de los ingredientes. Condimentar y presentar de forma rústica.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho