Gratén de berenjenas

graten de berenjenas
Gratén de berenjenas
Phần 8
In Ấn
Thành phần
  1. 1/2 kilo de berenjenas
  2. 8 tazas de agua tibia
  3. 7 muỗng cà phê muối
  4. 2 muỗng canh dầu
  5. 3/4 Cup grated củ hành
  6. 2 tazas de tomate rallado, sin piel y sin semillas
  7. 1/2 muỗng cà phê tiêu
  8. 1/4 de cucharadita de sal
  9. 5 quả trứng
  10. 1/2 taza de harina • aceite para freír
  11. 300 để 400 gramos de queso de mano o mozarella cortado en tajadas delgadas
  12. 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde.

Hướng dẫn
  1. Se precalienta el hornoa 375° F. Se pelan y se cortan en tajadas es berenjenas, se ponen a remojar en agua con sal por 1 thời gian, Se escurren, se exprimen, se secar y se dejar aparte.
  2. En un caldero se fríe la cebolla en el aceite hasta marchitar. Thêm cà chua, la sal y la pimienta y se cocina hasta espesar. Se cuela exprimiendo los sólidos contra las paredes del colador. Se deja aparte.
  3. Se baten 3 de los huevos, se le agregan el resto de la sal y la pimienta restantes y en otro plato se pone la Harina y se ponen junto a la hornilla.
  4. Se pasan las tajadas por la harina, se sacuden, se pasan por el huevo, se fríen en el aceite hasta dorar por arribos lados, se sacan y se escurren.
  5. Se baten ligeramente los 2 huevos restantes. Se dejan aparte. Nó butters một khuôn mẫu cho bánh nướng. Se cubre el fondo con salsa de tomate y se ponen capas alternas de berenjena, pho mát, salsa de tomate y huevo batido y se termina con salsa de tomate y queso. Se hornea unos 20 để 30 phút.
Bí quyết dễ dàng với http://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *