Hầm thịt cừu

hầm thịt cừu
Hầm thịt cừu
Phần 4
In Ấn
Thành phần
  1. 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  2. 1 chanh.
ADOBO
  1. 1 muỗng canh dầu
  2. 1/2 taza de cebolla, rallada
  3. 5 đinh hương của tỏi, machacados con 1 muỗng cà phê muối
  4. 1 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  5. 1 hoja de laurel y 1/8 muỗng cà phê tiêu.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1/2 chén dầu
  2. 1 cucharada de azúcar
  3. 1 taza de cebolla, picada gruesa
  4. 1/2 pimentón rojo, bằm, sin venas y sin semillas, 1/2 taza
  5. 1 ají dulce, bằm, sin venas y sin semillas
  6. 1 taza de tomate, bằm, sin piel y sin semillas
  7. 2 1/2 tazas de consomé de carne
  8. 1/2 Chén trắng rượu vang, seco.

Hướng dẫn
  1. se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, hành tây, paprika, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
Bí quyết dễ dàng với http://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *