Xương sườn nướng thịt bò

Xương sườn nướng thịt bò
Xương sườn nướng thịt bò
Phần 8
In Ấn
Thành phần
  1. 2 chuleta de de res de la parte delantera del costillar, con su hueso y de unos 4 để 5 cm dày; lo que en nuestras carnicerías como en Norteamérica llaman sirloin, para un peso total de unos 800 gram, Một vài 600 gramos después de limpiadas
  2. 2 cucharadas de aceite adra de mantequilla
  3. Muối
  4. pimienta molida.

Hướng dẫn
  1. Precalienta el horno a 400° F
  2. Se limpian bien las chuletas quitándoles el exceso de grasa
  3. En una sartén grande donde quepan las 2 chuletas, se ponen el aceite y la mantequilla a calentar bien. Se agregan las chuletas, se fríen alrededor de 1 minuto por lado, hasta dorar
  4. Se retira la sartén del fuego y se mete en el horno (con las chuletas) y se hornea unos 16 để 18 phút, hasta que al introducirle y sacarle una aguja, salga líquido rojizo, para obtener la carne "medium-rare", roja por dentro.
  5. Se saca la sartén del horno, se les pone sal y pimienta, se les elimina el hueso y se cortan transversalmente en tajadas delgadas.
Bí quyết dễ dàng với http://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *