Thịt hầm trong phong cách Burgundy

Thịt hầm trong phong cách Burgundy
Thịt hầm trong phong cách Burgundy
Phần 4
In Ấn
Thành phần
  1. 200 gram,
  2. 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  3. 1 chanh
  4. 2 muỗng canh dầu
  5. 50 gram, 1/2 taza, de tocino salado, en pedacitos
  6. 1 taza de cebolla en trozos medianos
  7. 2 đinh hương của tỏi, machacados
  8. 1 kilo de carne de ganso, thịt bò, limpia y en pedazos medianos
  9. 1 1/2 muỗng cà phê muối
  10. 1/8 muỗng cà phê tiêu
  11. 1 botella de vino de Borgoña
  12. 1/2 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  13. 1 zanahoria mediana, en ruedas delgadas
  14. 1 hoja de laurel
  15. 2 để 3 ramitas de perejil
  16. 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  17. 2 muỗng canh bơ
  18. 2 cucharadas de pasta de tomate.

Hướng dẫn
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. Trong một nồi thêm dầu để nhiệt, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, hạt tiêu, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, el laurel, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, tapado, se cocina por 1 1/2 thời gian.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 phút nữa.
Bí quyết dễ dàng với http://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *