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Stévia, un sustituto natural del azúcar ¿Es bueno para la salud?

La planta de Stevia  Stevia Rebaudiana Bertoni, pertenece a la familia de las asteraceas, la misma que el girasol. Nativa de Sudamérica, las hojas bajas en calorías de sabor dulce pueden ser utilizado como sustituto del azúcar. Crece…
Asopao de pollo
Ceviche de Conchas Negras
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Quesada pasiega

La quesada pasiega es, junto con los sobaos, el postre rey de la gastronomía cántabra. Curiosamente, pese a lo que sugiere el nombre, la quesada pasiega no lleva queso, está elaborada sobre una base de leche, harina, huevos y azúcar. Es…
Enchiladas Mineras

Enchiladas Mineras

INGREDIENTESPara las tortillas: » 2 Tazas MASECA® » ¼ cdta. Sal » 1 ¼ Tazas AguaPara la salsa: » 15 Chiles guajillos sin semillas remojados en agua caliente » 1 cda. Vinagre blanco » 1 pizca Comino » ½ cda. Orégano »…
Receta de brochetas

Receta de brochetas

Las brochetas consisten de unos cuentos ingredientes sujetados a un palillo, hoy te voy a enseñar recetas de brochetas para que elijas la que más te guste y la prepares.Receta de brochetas 1Pan, dado de queso, pimiento,…
arandanos
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Las frutas y verduras más saludables para adelgazar

No es un secreto que los alimentos de procedencia vegetal son muy saludables para la gente porque suministran las vitaminas necesarias, macro y micronutrientes. Naturaleza nos ha prestado todo lo necesario para ser sanos. De toda la variedad…
Revuelto de tofu para desayunar
Receta de huevos con jamón, queso cheddar y cebolletas