Пиво курячі

Пиво курячі

El condimento esencial de este guiso de курячі es la cerveza, ви втратите всі алкоголю в приготуванні їжі і дає курка пікантний смак, especialmente indicado para acompañar a un primer plato з Райс.

Пиво курячі
Люди 4
Друк
Prep час
5 хв
час приготування
10 хв
загальний час
15 хв
Prep час
5 хв
час приготування
10 хв
загальний час
15 хв
Інгредієнти
  1. 1 pollo troceado (yo he utilizado alitas)
  2. 1 Цибуля ріпчаста
  3. 1/3 litro de cerveza
  4. Оливкова олія
  5. sal y pimienta
  6. 1 copita (100 ml) de coñac (Факультативний)
Інструкції
  1. Sofreimos la cebolla picada unos minutos a fuego lento. Потім, salpimentamos el pollo y lo salteamos a fuego fuerte durante un par de minutos (esto es importante para que la piel, o la parte exterior de la carne en caso de que la hayamos quitado, quede crujiente y no tenga la desagradable, para muchos, textura de piel cocida).
  2. Después añadimos la cerveza y, cuando empiece a cocer, bajamos el fuego. Dejamos cocer lentamente durante una media hora, consiguiendo que la cerveza evapore todo su alcohol, hasta que se haya reducido casi completamente.
Нотатки
  1. Opcionalmente, podemos añadir un poquito de coñac junto con la cerveza.
Рецепти легко http://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *