Свинина тушкована ніг

Свинина тушкована ніг
Свинина тушкована ніг
Порції 6
Друк
Інгредієнти
  1. 2 kilos de patitas de cochino en pedazos
  2. 2 лимони
  3. 4 1/2 склянки води
  4. 3 чайні ложки солі
  5. 1/3 склянки олії
  6. 2/3 de taza de cebolla picadita
  7. 4 зубчики часнику, подрібнений
  8. 2 tazas, 1/2 kilo, de tomate picadito, без шкіри або насіння
  9. 1 pimentón rojo picadito
  10. 1 cucharadita de ají picadito ó 1/4 de cucharadita si es seco molido
  11. 1 столова ложка нарізаного солодкого перцю
  12. 1 або 2 ajíes dulces
  13. 2 чайні ложки солі
  14. 1/4 чайної ложки перцю
  15. 2 1/2 tazas del agua en que se cocinan las patitas.
Інструкції
  1. Se pasan las patitas de cochino por la llama de la hornilla para eliminarles los pelos que todavía puedan tener. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón y se lavan muy bien y se cocinan por unos 30 minutos en una olla a presión con el agua y la sal.
  2. У каструлі заводиться нафти тепла, se agregan la cebolla y el ajo, se fríen hasta marchitar. Додати томатний, червоний перець, el ají, el ají dulce, la sal y la pimienta. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 10 хвилин. Se agregan las patitas con 2 1/2 tazas del agua de la cocción y a fuego mediano se cocinan tapadas por 30 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Рецепти легко http://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *