Ensaladas de chauchas y jamón crudo

Ensaladas de chauchas y jamón crudo
Ensalada de chauchas y jamon
Люди 2
Друк
Prep час
10 хв
загальний час
10 хв
Prep час
10 хв
загальний час
10 хв
Інгредієнти
  1. chauchas rollizas verdes 200 ГР
  2. fetas de jamón crudo 4
  3. almendras peladas tostadas 50 ГР
  4. sal gruesa c/n
  5. aceite de oliva infusionado en romero 4 CDAS
Інструкції
  1. Blanquear las chauchas en abundante agua con sal, retirar al dente y cortar la cocción con agua fría, escurrir, cortar de 4 cm de largo y reservar.
  2. Cortar 3 de las 4 fetas de jamón en juliana, filetear las almendras y tostarlas en una sartén sin materia grasa. Mezclar en un bowl las chauchas cortadas, con el jamón crudo en juliana, las almendras fileteadas y sazonar con sal fina y aceite de oliva infusionado en romero.
  3. Para el crotante de jamón crudo cortar la feta resta nte en una juliana más gruesa y cocinar en sartén hasta que se seque pero sin que se queme, reservar. Servir en plato la ensalada y decorar con el crocante de jamón, granitos de sal gruesa e hilos de aceite de olivia infusionado en romero.
Рецепти легко http://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *