Ensalada de alubias y bacalao

ensalada-de-alubias-y-bacalao

ІНГРЕДІЄНТИ:

1 bote grande de alubias cocidas,
120g de pimiento verde,
200 de pimiento rojo,
120g de cebolla,
2 tomates pequeños en dados,
1 remolacha cocida pequeña,
300g de bacalao desmigado y desalado.

Para la vinagreta estos son los ingredientes.

50g de aceite de oliva
20g de vinagre de módena
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 чайної ложки солі.

Salsa balsámica de módena para la decoración.

ensalada-bacalao

PREPARACIÓN:

Trocear durante 5 секунд на швидкості 4  el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla. Mezclar todo esto en un bol junto a las alubias, la remolacha cortada a dados y el tomate también cortado a dados. Añadir el bacalao desmigado.

En el vaso echar los ingredientes de la vinagreta y mezclar durante 5 секунд на швидкості 4. Seguidamente aliñar la ensalada con esta mezcla.

Служити, hacerlo en un molde y decorar con salsa balsámica de módena.


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Дати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.