Фасолевий суп Mineras

ІНГРЕДІЄНТИ

Для коржі:
» 2 Чашки MASECA®
» ¼ ЧАЙНОЇ ЛОЖКИ. Сіль
» 1 ¼ склянки води

Соусом:
» 15 Guajillo перець без насіння просоченої в гарячій воді
» 1 CDA. Білий оцет
» 1 щіпка кмину
» 1/2 столові ложки.. Орегано
» 2 Зубчики часнику
» 2 Смажені помідори
» ¼ цибуля
» ¼ ЧАЙНОЇ ЛОЖКИ. Сіль

Для заповнення:
» 4 Чашки сир Ранчеро або звалився свіжої
» ½ склянки нарізаної цибулі

Підкладка:
» 4 Склянки нарізаних приготовлену морква
» 4 Кубики чашки короткий запечена картопля
» 1 Рублене салат-латук
» 1 Чашка сиру Ранчеро або звалився свіжої
» Соління Jalapeños

Для смаження:
» ½ чашки олія для смаження

ПРОЦЕДУРА

Для коржі:

У мисці змішати з MASECA®, води і солі утворюють м'які і однорідну тісто, які не дотримуватися в руках. Якщо тісто відчуває, сухий додати чайні ложки води (по одному). Одного разу готова маса, накрити на damp папір так не тісто від висихання.

Розділити тісто в 16 рівними порціями й фігури в кульки. Розплющите кожен м'яч між двох аркушів із пластику, за допомогою прес тортилья. Розпочати зробити коржі.

Одного разу готова тортилья, Варити на гарячі сковорідка за 1 хв на кожній стороні, або поки коржі Надути. Тримати коржі в контейнері тортилья.

Соусом:

Змішати всі інгредієнти і деформації. Запасі для подальшого

Для заповнення:

Суміш сиру з цибулею. Запасі для подальшого.

Для фасолевий суп:

Нагріти олію в сковороді або сковорідка. Пройти коржі сальса і покласти в на сковороді обсмажити з маслом, Видалити коржі і покласти начинку, рулон коржі і служити на тарілку. У тій самій олії додати картоплі та моркви ФРАЙ, Зачекайте, що тепло трохи і служити блюдо з фасолевий суп, покласти трохи сиру над фасолевий суп і подавати з подрібненого листя салату і маринований перець.

Порції: 16 Фасолевий суп.
Порада: Вона також може супроводжувати їх з курятини приготовані і передаються при тому ж маслі, де смажені фасолевий суп.
Час приготування: 30 хвилин.