Тушкованою бараниною

тушкованою бараниною
Тушкованою бараниною
Порції 4
Друк
Інгредієнти
  1. 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  2. 1 лимон.
ADOBO
  1. 1 cucharada de aceite
  2. 1/2 taza de cebolla, тертий
  3. 5 зубчики часнику, machacados con 1 чайної ложки солі
  4. 1 чайна ложка соусу Вустершир
  5. 1 hoja de laurel y 1/8 чайної ложки перцю.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1/2 склянки олії
  2. 1 ложки цукру
  3. 1 taza de cebolla, picada gruesa
  4. 1/2 pimentón rojo, picadito, без вен та насіння, 1/2 Кубок
  5. 1 ají dulce, picadito, без вен та насіння
  6. 1 taza de tomate, picadito, без шкіри або насіння
  7. 2 1/2 чашки яловичого бульйону
  8. 1/2 taza de vino blanco, seco.
Інструкції
  1. se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. У каструлі, додати нафти тепла, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, la cebolla, червоний перець, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
Рецепти легко http://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *