Yumurta ile rulo köfte

Yumurta ile rulo köfte

Ingredientes para dos personas:

  • 150 gr de carne picada de cerdo.
  • 150 GR. de carne picada de ternera.
  • 1/2 Soğan.
  • 2 Yumurta.
  • Un.
  • Pan rallado.
  • Zeytin yağı
  • 1 diş sarımsak.
  • Tuz ve biber

Hazırlık veya işleme:

  1. En abundante agua salada cocemos 1 huevo durante 10 dakika. Los enfriamos con agua fría y los pelamos. Ayırtıldı.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite y sal.
  3. Ponemos la carne en un bol, junto con el huevo batido. Añadimos el sofrito de la cebolla y lo removemos bien.
  4. En molde rectangular (yo lo hice con uno cuadrado), previamente untado de aceite echamos un suelo de carne. Ponemos el huevo cocido encima y rellenamos todo el mole con la carne, de modo que el huevo quede en su interior.
  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 50 dakika.
  6. Dejamos templar un poco, desmoldamos y ¡a comer!.


Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yorum bırak

E-posta adresinizi yayınlanan olmayacak. Gerekli alanları ile işaretlenir *