Mango chutney moscato ile tavuk inanılmaz calamar

Calamar

Arkadaşlar arasında paylaşmak için bir tabak, Süper rahat ve lezzetli. Con ingredientes frescos y el toque especial del chutney al Moscato.

Mango chutney moscato ile tavuk inanılmaz calamar
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Malzemeler
  1. 4 Yüksek tavuk
  2. 200 gr de pan rallado
  3. 200 gr de harina
  4. 4 yumurta
  5. 1 cucharada de mostaza de dijón
  6. Tuz ve biber
Ensalada verde
  1. 50 gr de arvejas
  2. 1 pepino
  3. 1 pimiento verde
  4. 2 Avokado
  5. 1 chile jalapeño picado chiquito sin semillas
  6. 10 gr de perejil crespo
  7. 1 limon
  8. Zeytin yağı
  9. Sal y Pimienta
Chutney
  1. 2 kolları
  2. Media cebolla colorada
  3. 50 gr de pasas de uva rubias
  4. 1 chile picado sin semillas
  5. 20 Bal g
  6. 10 GR kişniş
  7. 150 GR şeker
  8. 50 cm3 de vinagre
  9. 30 cm3 de Moscato
  10. Medio diente de ajo
Talimatları
  1. ADIM 1
  2. Cortar el mango en cubos, y la cebolla, el ajo y el chile bien chiquitos. Llevar todo a una cacerola con el resto de los ingredientes de chutney y cocinar por 20 dakika orta ateşte.
  3. Debe quedar con la consistencia de una mermelada.
  4. Soğumaya bırakın.
  5. ADIM 2
  6. Abrir las supremas en tres, como un libro. Mezclar los huevos con sal pimienta y mostaza y colocar en un recipiente abierto, igual que la harina y el pan rallado. Pasar las supremas primero por harina, luego por la mezcla de huevos y por el pan rallado.
  7. Repetir dos veces con cada suprema para que queden bien rebozadas.
  8. Freír en abundante aceite bien caliente.
  9. ADIM 3
  10. Cortar las supremas en tiras y rociar con jugo de limón.
  11. Para la ensalada, blanquear las arvejas y mezclar con el resto de los ingredientes. Condimentar y presentar de forma rústica.
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