Chateaubriand

Chateaubriand
Chateaubriand
Bazı bölümleri 4
Yazdır
Malzemeler
  1. 3 yemek kaşığı tereyağı
  2. 1/2 taza de escalonia picadita
  3. 1/8 çay kaşığı biber
  4. 1/2 çay kaşığı tuz
  5. 1 taza de vino blanco seco
  6. 3 hojitas de estragón fresco o 1/4 de cucharadita seco molido
  7. 1/2 cucharadita de concentrado de carne
  8. çorba kaşığı tereyağı
  9. 2 yemek kaşığı yağ
  10. 4 chateaubriands o bistecs de lomito de res de unos 3 Hedef 4 santimetre kalınlığında
  11. 1/2 çay kaşığı tuz
  12. 1/8 çay kaşığı biber.

Talimatları
  1. Se precalienta el horno a 350° Fº
  2. En una sartén al fuego se pone la mantequilla, se agregan la escalonia, la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el vino y se cocina hasta reducir. Se agregan el estragón y el concentrado de carne. Yangın devre dışı bırakır, se le revuelve el resto de la mantequilla y se mantiene caliente.
  3. En otra sartén se pone aceite a calentar, se agregan los chateaubriands ya condimentados y se fríen 3 yan başına dakika. Se mete la sartén al horno con los chateaubriands y se hornea por 5 dakika. Se sacan del horno y se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Http için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /


Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yorum bırak

E-posta adresinizi yayınlanan olmayacak. Gerekli alanları ile işaretlenir *