Pirinç üç sevindirdi

Çünkü herkes gibi bu tipik Çin yemek çok kolay ve minnettar. Ayrıca, Malzemeyi kendi kimliğini kaybetmeden çanak değişebilir çok yönlülük vardır. Örneğin, si vamos ha hacer un segundo plato con marisco, podemos sustituir las gambas por setas o champiñones.

comi9da china

Pirinç

Pirinç 3 delicias

2017-02-16 10:34:37

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hazırlama süresi

5 min

Pişirme süresi

25 min

Toplam süre

30 min

hazırlama süresi

5 min

Pişirme süresi

25 min

Toplam süre

30 min

Malzemeler

• 75 GR. de arroz
• 75 GR. de champiñones (o gambas)
• 25 GR. de guisantes
• una zanahoria pequeña
• una loncha de jamón cocido
• 1 yumurta
• zeytin yağı
• salsa de soja.

Talimatları

1. Ponemos agua a cocer y, Kaynadığında, echamos un poquito de sal, los guisantes (si son de lata no) y la zanahoria entera pelada durante 10 dakika.
2. En una sartén hacemos una tortilla muy fina (ha de quedar como un crepe) con una pizca de azúcar.
3. Cocemos el arroz durante 10 veya 15 dakika (conviene irlo probando ya que tiene que quedar un pelín duro) en agua con sal.
4. Escurrimos el arroz y reservamos.
5. En una sartén con un par de cucharadas de aceite salteamos durante 3 minutos las gambas (o el champiñón), añadimos el arroz, removemos y salteamos durante un minuto.
6. Son olarak, añadimos la zanahoria cortada en daditos pequeños, la tortilla en tiras, al igual que el jamón york.
7. Para darle un toque más oriental podemos añadirle al plato un poco de salsa de soja.

Notlar

• Para mas personas multiplicar ingredientes.

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