Tinapay ng beer
Ngayon kami ay pagpunta sa magturo sa iyo kung paano gumawa ng tinapay at serbesa para sa iyo upang makita ang mga posibilidad na nagbibigay sa aming mga paboritong inumin at maaari mong tangkilikin ang mga ito sa iba pang mga format.
(Votar)
Cargando...- 200ml ng beer (maaari mong piliin ang estilo na gusto mo)
- 200g ng ina kuwarta
- 500g malakas na harina
- 10g asin
- 100ml ng tubig.
- 1- paghaluin ang beer sa lebadura para sa isang habang hanggang sa ito ay isang uniporme.
- 2- idagdag ang harina sa nakaraang timpla at ihalo muli.
- 3- magdagdag ng asin sa tubig at magdagdag sa mga nakaraang halo hanggang sa magkaroon ka ng isang compact na masa at malagkit.
- 4- masahin na rin para sa dalawang shifts 5 ilang minuto gamit ang natitirang bahagi ng 10 minuto sa pagitan ng bawat pagliko.
- 5- bigyan ito ang nais na hugis at ipaalam ito umupo para sa 3 sa mga oras sa isang mangkok na sakop na may isang tela sa kuwarto ng temperatura.
- 6- sa sandaling ikaw ay nadagdagan ang iyong mga laki, maghurno para sa 50 minuto sa 220 º (konseho: punan ang pagluluto sa hurno tray ng tubig sa gayon ay mayroong higit pa kahalumigmigan sa loob).
- 7- hayaan ang mga tinapay ay ganap na cool na at maaari mong paghiwa-hiwain at mga bisita na may jam, sausage, atbp.
5 Mga tampok craft beer
Ang Craft Beer ay mga espesyal na, mayroon mga tiyak na mga katangian at ito ay mabuti upang malaman kung ano ang mga ito ay upang malaman, pinahahalagahan ito. Minsan may mga tao na sabihin na mahal ngunit talagang ang margin na ang mga gumagawa ng Craft Beer ay magkano ang mas mababa kaysa sa mga malalaking kumpanya. Walang duda na ang mga presyo sa bawat litro ng beer ay mas mahal para sa pangwakas na mga mamimili kaysa sa malaking mga tatak tulad ng Mahou, ngunit ang produkto ay walang hanggan superior, parehong sa mga sangkap at proseso ng produksyon. Hindi ba ito totoo na hindi namin ihambing ang mga hamon na may mga 5 jacks? Sa Craft Beer ang parehong bagay ang mangyayari. Upang dalhin ang isang bit higit pa sa mundong ito iwan ko 5 mga katangian ng ang Craft Beer.
1- Ang Craft Beer ay Natural
Ay ang 4 ang pangunahing sangkap ng beer: tubig, malta, hops at pampaalsa. Ito ay totoo na ang ilang mga winemakers ay pagdaragdag ng ilang mga iba tulad ng mga damo o kahit na asukal, ngunit hindi kailanman idinagdag preservatives, mga pahina ng pangkulay o pampalasa.
2- Ang Craft Beer ay nilikha sa pamamagitan ng simbuyo ng damdamin, hindi lamang para sa negosyo
Ang mga gumagawa ng beer ay palaging sa mga maliliit na negosyo na ay ang paglikha ng beer na may isang simbuyo ng damdamin, naghahanap para sa mga ang pinakamahusay na mga produkto nang hindi tumutuon kaya magkano sa margin o kakayahang kumita..
3- Ang Craft Beer ay makabagong
Ang katotohanan ng paggawa ng maliit na mga batch ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga bagong recipe at makakuha ng tunay na alahas serbeserya sa pamamagitan ng pagsubok at error.
4- Ang Craft Beer ay natatangi
Sa likod ng bawat beer doon ay isang kuwento, ng isang pagsisikap, sa isang kultura, isang panaginip... sa bawat craft beer ay natatangi dahil kaya ay may mga pinagmulan nito.
5- Ang Craft Beer ay kamangha-manghang
Ang lahat ng mga tampok na gumawa ng bawat craft beer ay kamangha-manghang. Ikaw ay maaaring magkaroon ng mga estilo at mga brewers, na hindi sa iyong panlasa, ngunit dapat namin makilala na ang mga walang beer sa pamamagitan ng na oo, kung hindi na 'mima' ang bawat recipe, palaging naghahanap para sa pagiging perpekto sa bawat craft beer na ginawa.
Mag-iwan ng komento
Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?Huwag mag-atubiling upang mag-ambag