,

Croquettes ng patatas

Croquettes ng patatas
almuerzo
cocina alemana
Tortillas
Croquettes ng patatas
Mga bahagi 15
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
I-Print
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 1/2 ang isang kilo ng patatas
  • 5 tasa ng tubig
  • 2 kutsarita ng asin
  • 1 kutsarita ng tinadtad perehil
  • 4 teaspoons ng gadgad Pecorino keso
  • 4 teaspoons ng keso mahirap puti, gadgad
  • 1 itlog
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 1/8 kutsarita puting paminta
  • 1 1/2 isang tasa ng langis.
Mga tagubilin
  1. Mag-alis ng balat, hugasan at ilagay ang patatas sa isang palayok na may tubig at asin at magluto upang mapahina. Ito ay kasalukuyang at mahalaga na mag-iwan ang mga ito sa ang palayok natuklasan, nang walang tubig, sa apoy para sa isang ilang segundo at, sa karagdagan, higpitan ang mga ito ng kaunti sa pamamagitan ng maliit na, maingat na pumasa sa isang katas, upang alisin ang tubig mula sa patatas. Agad-agad at mainit pa rin, ihalo ang katas sa iba pang mga sangkap, maliban sa langis, pagpapakilos na rin.
  2. Gamit ang palms ng iyong mga kamay upang gumawa ng croquettes ng ilang 6 x2 sentimetro at ay iniwan sa hangin para sa hindi bababa sa 1/2 oras.
  3. Sa hindi masyadong mainit langis sa isang maliit na kaldero kaya na maaari silang lumutang, fry ang mga croquettes hanggang ginintuang kayumanggi pantay-pantay. Ang croquettes ay dapat maging toasted at crispy sa labas.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

0 mga komento

Mag-iwan ng komento

Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?
Huwag mag-atubiling upang mag-ambag

Deja una respuesta

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Ang ipinag-uutos na mga patlang ay minarkahan *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Dagdagan ang cómo se procesan los datos de tus comentarios.