Vit choklad med violett karamell ganache

Vit choklad med violett karamell ganache
Desserter
Vit chokladganache med
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Lastning...
Skriv ut
prep tid
15 min
Tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
Tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 250 gr Vit Choklad
  • 250 cc Mjölk grädde
  • Cabernet Sauvignonsås med choklad
  • Karamell
  • 50 gr Violer
  • 50 cc Vatten
  • 200 GR. Vitsocker
Instruktioner
  1. Lägg grädden i en kastrull och värm till kokpunkten, Ta bort och införliva den vita chokladen skuren i små bitar och rör om tills den är helt smält.
  2. Med denna beredning fyller du små koppar upp till 3/4 av sin kapacitet och reserverar i frysen.
  3. Ta ut ur frysen en halvtimme före servering, Gör ett hål i mitten med hjälp av en sked Noisette -potatis och komplettera med choklad Cabernet Sauvignon sås.
  4. Strö slutligen över bearbetad karamell och dekorera med några violetta kronblad.
  5. Violett karamell
  6. I en kruka placera kronbladen av violer som tidigare tvättats med 50 Vatten DC, Koka upp i en minut, process, filtrera och reservera vätskan.
  7. I en kruka, helst koppar;, Lägg sockret på låg värme med vätskan från violerna, tills saltkristallerna löses upp.
  8. Häll över den tidigare maskerade bänkskivan i marmor eller rostfritt stål och låt svalna. Lyft sedan med hjälp av en spatel och bearbeta tills det blir ett pulver.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna svar

Din adress för elektronisk post kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.