Ljus av vete med Apple sallad

Esta es una receta típica de una persona vegetariana, así que si quieres meterte en la onda de los vegetarianos, aprende a hacer este tipo de ensaladas que tan rica y nutritiva es.

Tiene una duración en su preparación de unos 25 minuter. Para servir a 6 delar. Acompañar con un vino blanco, preferiblemente un Cobos Felino Chardonnay, 2009.

Ingredienser:

1 taza de trigo en grano

2 Lagerblad

2 Manzanas granny Smith peladas y picadas

2 matskedar citronsaft

4 dientes de ajo peladas y delgadas láminas

6 cucharadas de zumo de manzana (sockerfri)

1 matsked olivolja

1 tsk salt

Beredning:

Lavar el trigo, poner en una olla a presión con 3 tazas de agua y Laurel. Tapar y cocinar durante 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno. Ta bort från värmen. Quítate la presión de la sartén y dejar abierto. Verter en un colador y dejar escurrir.

En un tazón con.5 litros de agua, coloque los trozos de manzana y limón jugo. Bokning. Arregle en una sartén el ajo y el jugo de manzana.

Sjud under 5 minuter. Ta bort från värmen. Añadir el aceite de oliva y sal.

Organizar en un bol el trigo, la manzana (ya escurrida) y rociar con la salsa. Servera.